Соусы

Богатый выбор соусов в кафе «Ливерпуль»

Каждое блюдо нуждается в особой изюминке, которая сделает его особенным. Еда с соусом, становится ароматнее, сочнее и нежнее. Мясо, рыба или овощи, подданные с разными приправами, будут иметь особенный вкус, и восприниматься совершенно по-другому. В кафе «Liverpool» можно подобрать соус, который подчеркнет особые качества блюда или внесет в него новые нотки:

• Ореховый соус традиционно подают в японской кухне: к салатам, суши и роллам. Он отлично подходит к морским водорослям, рыбе и рису. Сочетание кисло-соленого теплого орехового привкуса придает блюдам неповторимый богатый вкус. Но если вы поклонник европейской кухни, то такую заправку можно смело добавлять к креветкам, мясу и овощам.
• Соус чили считается одним из самых известных в мире. Основным его компонентом является жгучий перец. Он хорошо сочетается с продуктами, жаренными во фритюре: куриными крылышками или кусочками свинины. Насыщенный аромат и пикантная горчинка обязательно понравятся любителям острого, так как эта приправа сможет дополнить практически любую еду.
• Сырный соус сочетается с мясом, курицей, рыбой, морепродуктами, овощами, грибами, пастой и картофелем фри. Легкая и нежная заправка придает блюдам особенный сливочный вкус. Это одна из самых популярных приправ на сегодняшний день во многих странах.
• Губати соус – это уникальная приправа, приготовленная по эксклюзивному рецепту. Базилик и перец придают ему ярко выраженную пикантную жгучесть. Он подойдет любителям умеренно-острых заправок, которые предпочитают совмещать особую горчинку и вкус блюда.
• Тартар – это классический французский соус с маринованными огурчиками. Он хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Но любители немного острого и пряного вкуса готовы добавлять его к практически любым блюдам: мясу, курице или овощам.
• Кетчуп – это вкусный томатный соус, который едят практически с любыми блюдами. Традиционно его добавляют к мясу, жаренному на углях, курице, пицце или картофелю фри. Это универсальная приправа, которая будет по вкусу каждому.
• Майонез давно покорил всю планету. С ним можно есть практически все, поэтому это самая распространенная и универсальная заправка. Пицца, картофель, куриные крылышки, бургеры и многое другое трудно представить себе без этой приправы, которая делает еду еще вкуснее и сочнее.